Nisan Yağmuru

Anasayfa

2009-08-24T07:58:00.000-07:00

MERHABA...
YAPIM AŞAMASINDADIR....
Evimde boş vakitlerimi değerlendirmek içim yaptıklarımı, ilgimi çeken yazıları, yeni denediğim, hoşuma giden veya icat ettiğim yemekleri sizlerle paylaşmak ve unutmayıp sonra tekrar yapabilmek için... Doğrusu beni biraz uğraştırdı, uzunca bir süre yaptıklarımı paylaşamadım, şimdi de devam eder miyim, bilmiyorum, başladık bakalım... Güzellikleri paylaşmak dileyiğle.... Sevgiyle, mutlu kalın...

Çocuk Yaşadığını Öğrenir...

2009-08-21T12:09:00.000-07:00

Çocuk Yaşadığını Öğrenir...

Eğer bir çocuk sürekli eleştirilmişse,
Kınama ve ayıplamayı öğrenir...
Eğer bir çocuk kin ortamında büyümüşse,
Kavga etmeyi öğrenir...
Eğer bir çocuk alay edilip aşağılanmışsa,
Sıkılıp utanmayı öğrenir...
Eğer bir çocuk sürekli utanç duygusuyla eğitilmişse,
Kendini suçlamayı öğrenir...
Eğer bir çocuk hoşgörüyle yetiştirilmişse,
Sabırlı olmayı öğrenir...
Eğer bir çocuk desteklenip, yüreklendirilmişse,
Kendine güven duymayı öğrenir...
Eğer bir çocuk övülmüş ve beğenilmişse,
Takdir etmeyi öğrenir...
Eğer bir çocuk hakkına saygı gösterilerek büyütülmüşse,
Adil olmayı öğrenir...
Eğer bir çocuk güven ortamı içinde yetişmişse,
İnançlı olmayı öğrenir...
Eğer bir çocuk kabul ve onay görmüşse,
Kendini sevmeyi öğrenir...
Eğer bir çocuk aile içinde dostluk ve arkadaşlık görmüşse,
Bu dünyada mutlu olmayı öğrenir...

Yazan : D.Nolte,
1975 Çeviren : D.Cüceloğlu

Bebek Yapımı

2009-05-25T07:56:00.000-07:00

Arkadaşlar ben bu bebeği yaparken ilmekleri saymadan yaptım bu sebepten burda da sayı vermeden yapılışını anlatıyorum,

--------------------------------------------------------------------------------

ilkönce baş kısmını yaptım bunun içinde 3-4 ilmek zincir çektim, zincirin iki ucunu birleşririp bir yuvarlak oluşturuyoruz, yuvarlağın içini alabildiği kadar sıkiğne dolduruyoruz, baş istediğimiz büyüklüğe gelene kadar her sırada arttırıyoruz arttırmamız bitince her sırada birer ikişer kesiyoruz ( birer ilmek atlıyoruz) boyun kısmına kadar yuvarlak şekli bozmadan daraltıyoruz, boyun kısmını ayı sayıda 4-5 sıra sıkiğne yapıyoruz.
--------------------------------------------------------------------------------

Kafa kısmı bitince, saçlar için siyah ipten parçalar kesiyoruz, hepsi aynı boyda olsun, her ipin bir ucuna düğüm atıyoruz, kalın bir iğneyle düğümler içerde kalacak şekilde kafaya monte ediyoruz.

--------------------------------------------------------------------------------

Gözlerini ve ağzını işledikten sonra kafanın içini elyafla dolduruyoruz, boyun kısmının altından sıkiğneyle genişletip bebeğimizin gerdanını oluşturuyoruz , ardından pembe iple elbisesinin yapımına başlıyoruz, elbisesini koltuk altına kadar ördükten sonra kolları için iki yandan boşluk bırakıyoruz,

--------------------------------------------------------------------------------

belini yapmak için ilmek azaltıyoruz ,

--------------------------------------------------------------------------------

beli oluşunca eteğini yapmak için ilmek arttırıyoruz, ardından kollara geçiyoruz, kollarını yapmak için bıraktığımız kısımlardaki ilmeklerin içe bakan kısımlarına kremrengi ipten sıkiğne yapıyoruz, kollar istediğimiz uzunluğa gelince içini elyafla doldurup ilmek azaltarak uçlarını kapatıyoruz.kollarını yapmak için bıraktığımız kısımlardaki ilmeklerin dışa bakan kısımların pembe ipten sıkiğne yaparak kolların üzerine doğru uzatıyoruz.

--------------------------------------------------------------------------------

bacak kısmı için elbisenin eteğinin iç kısmından kremrengi iple ilmeklar çıkartarak sıkiğne yapıyoruz, birkaç sıra yaptıktan sonra biriki sıra daraltarak örüyoruz, içini elyafla dolduruyoruz ardından iki parçaya bölüp bacakları oluşturuyoruz.

--------------------------------------------------------------------------------

bacaklar istediğimiz uzunluğa erişince içini elyafla dolduruyoruz ve uçlarını kapatıyoruz,

--------------------------------------------------------------------------------

Çanta Yapımı

2009-05-15T07:36:00.001-07:00

Çantanın kulpu dahil bütün kısımlarını tunus işiyle yapıldı, tunus işinin nasıl yapıldığını resimlerle anlatmak istedim umarım anlaşılır olmuştur.

-------------------------------------------------------------

istediğimiz uzunlukta zincir çekiyoruz bizim çantamız için 28 cm lik bir zincir çekiyoruz,

-------------------------------------------------------------

zincirin ortalarından tığ şişimize ilmek alıyoruz, zincirin sonuna kadar aynı şekilde devam ediyoruz.

-------------------------------------------------------------

sonra ikişer ikişer ilmek kesiyoruz, tek ilmek kalana kadar aynı şekilde devam ediyoruz.

-------------------------------------------------------------

şişimizde tek ilmek kaldığında 3. sıraya başlıyoruz, alt sırada oluşan çubuklardan ilmek çıkarıyoruz, 4. sırada tekrar kesiyoruz her sırada ilmek sayılarının eşit olmasına dikkat ediyoruz. 20 cm oluncaya kadar örmeğe devam ediyoruz. Yeni bir sırada dikkat etmemiz gereken: ilmek almaya başlarken ilk çubuğun içinden ilmek almıyoruz ikinci çubuktan ilmek alıyoruz, ilmekleri keserken ilk ilmekten tek ilmek alıyoruz sonraki ilmekleri ikişer ikişer kesiyoruz.

-------------------------------------------------------------

beyaz iple 20 cm zincir çekip tunus işi yapıyoruz, 12 cm uzunluğa gelinceye kadar örüyoruz,

-------------------------------------------------------------

beyez parcanın 20 cm'lik kenarını pembe parçanın 20 cm' lik kenarına dikerek birleştiriyoruz kurdelayla süslüyoruz.

-------------------------------------------------------------

iki tane 5 cm'lik şerit hazırlıyoruz. uzunluğunu pembe ve beyazdan oluşan parçanın ortadan ikiye katlanmasıyla arada oluşan yüksekliğe göre ayarlıyoruz.

-------------------------------------------------------------

kitty'nin yüzünü beyaz iple, 8 zincir başlayıp, arttırıp keserek, tunus işiyle şekil veriyoruz, bitince tığla pembe ip kullanarak tek sıra sıkiğne yapıyoruz. gözlerini ve burnunu işliyoruz, simli iple yaptığımız, çiçekleri dikiyoruz, çantamızın ön kısmına, üst kısmı açık kalacak şekilde, kulakları dahil dikiyoruz, sonra bıyıkları işliyoruz, önde minik bir cep oluyor, mendil falan koymak için..
-------------------------------------------------------------

Kulplarının birini pembe diğerini beyaz iple tunus işi yapıyoruz tersten dikiyoruz silindir gibi oluyor, çantaya beyaz olanı pembe iple pembe olanı beyaz iple dikiyoruz.

Öndeki cep kısmına farklı şekiller de yapabilirsiniz, kalp olabilir, üzeri çiçeklerle süslü normal, dikdörtgen, bir cep olabilir. Biz çok beğenerek kullanıyoruz...Yapılışı çok zevkli, kalın iple yapıldığı için çabuk bitiyor, Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin..

Ana sayfa

2009-05-15T06:49:00.000-07:00

MERHABA...

YAPIM AŞAMASINDADIR....

Evimde boş vakitlerimi değerlendirmek içim yaptıklarımı, ilgimi çeken yazıları, yeni denediğim, hoşuma giden veya icat ettiğim yemekleri sizlerle paylaşmak ve unutmayıp sonra tekrar yapabilmek için... Doğrusu beni biraz uğraştırdı, uzunca bir süre yaptıklarımı paylaşamadım, şimdi de devam eder miyim, bilmiyorum, başladık bakalım... Güzellikleri paylaşmak dileyiğle.... Sevgiyle, mutlu kalın.

Uyku

2009-05-15T06:33:00.000-07:00

UYKU

Bana çiçek gönderme

Bir kuş ağacı gönder

Dallarında gezinsin

Kül rengi güvercinler

Konsunlar yastığıma

Uyutmak için beni

Sırtlarında kuş tüyü

Gagalarında ninni

Kaldırıp yatağımı

Uçursunlar göklere

Kendimi yıldızlarda

Bulayım birdenbire

Bana çiçek gönderme

Bir kuş ağacı gönder

Alnıma dokunanlar

İyileşmiş desinler

Ülkü Tamer

Düğme

2007-09-07T08:46:00.000-07:00

Neşeli Düğmeler

Fimo hamurundan düğme yapımını denedim, artık kendi düğmemizi kendimiz yapabiliriz, çocukların yelekleri kazakları etekleri çantaları vs... sevimli düğmelerle süslensin, benim hamurum çok yoktu farlı şeyler yapamadım, eminimki siz hayal dünyanızdaki güzelliklerle daha iyilerini yaparsınız, kolay gelsin unutmadan şekil verildikten sonra 130 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişiriyorsunuz...

Atkı

2007-07-29T08:53:00.009-07:00

Atkı

Elle yapılıyor, yapımı çok kolay, kalın ipleri değerlendirmek için güzel bir yol, şık bir aksesuar, yapımını resimlerle anlattım fakat buraya resim eklemek çok zor ve de sıkıcı oluyor bu sebepten resimler diğer bloğumda isterseniz bağlantıyı izleyin, tekrar görüşmek üzere mutlu kalın...

(Yapılışı)

Küpe Yapımı

2007-07-29T08:53:00.008-07:00

Küpe Yapımı

Simit şeklindeki boncukları metal halkaların içinden geçirip birbirlerine ekliyoruz, resmi incelerseniz daha iyi anlaşılır.

Yeşil üzüm küpe, bakır çivilere yeşil bancuklar ve üzerine döküm kapak takılıp çivinin uzun kısmı çengel şeklinde bükülür, resimdeki gibi eklenerek küpe yapılır, çiviler uzun oldukları için çengel yapılmadan önce biraz kesilerek kısaltılır.

Ebru Hanım'ın Çantası

2007-07-29T08:53:00.006-07:00

Ebru Hanım'n Çantası

Yapımını resimlerle anlatmak istiyordum fakat birkaç resim aynı sayfada olmuyor, sebebini anlamadım, bu sebepten tek resimle idare ediyorum, blogcudaki bloğuma link vermeğe karar verdim, yapılışları görmek için kırmızı başlıklı kızı takip edebilirsiniz..İyi bir hafta geçirmenizi diliyorum..
(Yapılışı)

Bolero

2007-07-29T08:53:00.003-07:00

Ebru Hanım' ın Kelebek Bolerosu

Arkadaşlar, çok gelen giden de kalmadı gerçi :) ama ne yapalım artık ,çok uzun süre ara verdim, ara vermemin nedeni resim ekleyememem, ve bloğuma giremememdi, sonunda bir resim ekledim, bu resimden sonra tekrar eklemedi bakalım sorun nasıl çözülecek.
Yukarıdaki boleroyu kızıma yaptım, ben çok beğendim, yazın serin akşamlarında hem sıcak tutuyor, hem de şık duruyor, yapılışını resimlerle anlatacaktım fakat resim ekleyemiyorum, sebebini anlamadım, bakalım fırsat bulursam eklemeğe çalışacağım...
(Yapılışı)

Ispanaklı Börekler

2007-01-30T08:37:00.000-08:00

Uzunca bir aradan sonra tekrar merhaba hoşgeldiniz, ben buralarda yokken neler neler oldu , okul açıldı öğrencilerime kavuştum , çok yorucu olmakla beraber mesleğimi çok seviyorum bunu da belirteyim :) hiçbir meslek sevmeden yapılmaz ama öğretmenlik sevmeden hiç olmaz, umarım bütün öğretmenler severek yapıyorlardır neyse okul açıldı dedik sonra mmm n' oldu ebru kreşe başladı sonra bir yıl daha bitti, bir yıl daha yaşlandık, sonra karneleri dağıttık ve tatile başladık , tabi arada olanları geçtim a ebru 4 yaşına bastı onu unuttum ve ehliyet kursunu da unutmuşum :) sonra ehliyet kursuna başladım, çoluk çocuk ertele ertele,indirimli de bir yer bulmuşum :) hemen atladım kayıt yaptırdık , kursa devem edemem gibi geldi ama çevremdekiler sağolsun kursada devam ettim, ama motor zormuş yahu nasıl geçeceğim bilmem, zevkli ama şubatın ortasında sınav var neyse ve ben çok yoruldum şimdi tatildeyim ama kısa bir tatil yahu, keşke 3 hafta olsaydı. Şimdi anneme geldim birkaç gün kalıp döneceğim, orada yaptığım bir böreği sizlerle paylaşacağım, hepinize selam ve sevgiler mutlu huzurlu günler geçirmenizi diliyorum, birkaç atkı modelim var kısmet olursa tatil bitmeden onları da ekleyeceğim...

ISPANAKLI BÖREKLER

Malzemeler (8 kişilik) :
4 tane yufka
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
2 kg ıspanak
1 yumurta sarısı tuz
Yapılışı :
* Ispanağın saplarını yapraklarından ayırıyoruz, yaprakları elle parçalayıp bir tencereye koyup çok hafif renk değiştirinceye kadar pişiriyoruz,diğer tarafta,
* yoğurt, sıvı yağ ve sütü birbirine karıştırıyoruz,bir miktar tuz ilave edip kenara alıyoruz,
* yufkaların her birini iki parçaya ayırıyoruz, toplam 8 parça oluyor
* yoğurt, sıvıyağ, süt karışımını yarım yufkanın üzeri ne, bir yüzünü ıslatacak şekilde sürüyoruz sonra ıspanağı ince bir şerit halinde yufkanın ortasına koyuyoruz, yufkayı ıspanağı kapatacak şekilde ortadan ikiye katlıyoruz, yufkanın üstte kalan kısmına tekrar karışımdan sürüyoruz, sigara böreği yapar gibi sarıyoruz,sonra kendi etrafına sarıp yağlanmış tepsiye alıyoruz, diğer parçaları da bu şekilde hazırlayıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirip fırına veriyoruz…

NOT: Yufkası ince olduğu için çabuk pişiyor, ıspanağın içine de tuz atmayı unutmayın…

Afiyet olsun !

Kolye ve Yüzük yapımı

2006-09-01T05:31:00.000-07:00

Kolye ve Yüzük yapımı

Akikten yaptığım kolyelerim ve onlara uygun bir yüzük..

Daire şeklindeki kolye ucuna boncuk işlerinde kullanılan çivilerden takıp, çivinin ucunu çember şeklinde büküyoruz, küçük bir halka geçiriyoruz ve deri ipimize takıyoruz, uzun bir kolye olduğu için açma kapama aparatlarından kullanmaya gerk yok, deri ipin ucunu bağlayıp boynumuza takabiliriz ..

Yüzüğün yapımı; metal, delikli yuvarlak boncuklardan birinin yarısına istediğimiz boncukları ince bir misinayla dikiyoruz, parmağımıza takılan kısmın yapımını bilmiyorsanız boncukları peşpeşe misinaya geçirip ana parçaya sabitleyin...

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin...

Severek yaptığım yüzüklerim; öndeki üç yüzük yukarıda anlattığım gibi delikli metal boncuğa dikilerek yapılıyor.

Yaklaşık 10 gündür birşeyler eklememiştim, arkadaşlarımı da ziyaret edemedim, yine ziyaret edmeyeceğim kusuruma bakmayın oldu mu; ilk fırsatta geleceğim, şu günlerde biraz stresliyim size söylememiştim galiba ben öğretmenim, izindeydim, ufaklık olduğu için, şimdi okula - işe başlayıpta miniklerimi bırakmak zor olacak, bu biraz bende stres yaptı, küçük olan anladı mı nedir peşimi bir türlü bırakmıyor, şimdi uyuyordu, a uyandı, görüşmek üzere :)

Sebzeli Pirzola

2006-08-21T09:26:00.000-07:00

Yemeğimizi pilav tenceresinde yapıyoruz, istediğiniz miktarda pirzolayı tenceremizin içine yerleştırıyoruz, 1 tane patlıcanı yuvarlak kesip pirzolaların üzerine döşüyoruz.3 tane kabağın her birini önce ikiye ayırıp sonra üç parçaya bölüp patlıcanların üzerine döşüyoruz.

1 baş sarımsağı temizleyip havanda dövüyoruz, 6 domates, birer çimdik karabiber, kırmızıbiber, kekik ve kimyonla birlikte raobottan geçiriyoruz...

Tavadaki malzemelerimizin üzerine döküyoruz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip orta ateşte pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz. Not: Her kata yeteri kadar tuz serpiştiriyoruz, pirzola yerine biftek de olur. Patlıcanı kestikten sonra 15 dk tuzlu suda bekletiyoruz.

Domatesin bol ve lezzetli olduğu şu zamanda yapmanızı tavsiye ediyorum, gerçekten çok lezzettli, ben çok beğendim...

Sofranızdan bereket ve güleryüz eksik olmasın...

Yemeğimizi yedik birazda el işi yapalım, mutfaktan çıkarken temiz dikdörtgen bir yoğur kutusunu da alıp öyle çıkalım, ben krinkıl perdelik kumaşla kapladım siz başka bişeyle de yapabilirsiniz, kutumuzu kaplıyoruz, gerekli yerleri dikiyoruz ve süsülüyoruz, toka kutusu yapıyoruz, ben kızlarıma yaptım siz de verecek birini bulursunuz, zevkli bir çalışmaydı, umarım siz de yapıp yoğurt kutularınızı değerlendirisiniz :)

Not: Kutuların köşeleri ince olduğu için kumaşı köşelerden kutuya dikebiliriz, böylece kumaşı kutuya daha iyi sabitlemiş oluruz.

Telefon Süsü

2006-08-15T02:17:00.000-07:00

Telefonlarımızı süsleyelim; ipin uzunluğunu telefonun büyüklüğüne göre ayarlıyoruz, ipin uzunluğu telefonun yarısına gelsin , ben yaptım severek kullanıyorum, yapımı çok kolay ve fazla bir malzemeye de gerek yok, sevdiğiniz bir düğmeden de olabilir, seri üretim yapın sevdiklerinize de hediye edin :) güle güle kullanın.

Kolye Yapımı

2006-08-06T09:26:00.001-07:00

Bu kolyeyi teyzem için yaptım, kolyenin ucunu aşağıdaki şemaya bakarak yapabilirsiniz...

Aleminyum Folyo

2006-08-03T15:44:00.000-07:00

Arkadaşlar bu şahaserleri :b ben yaptım, nasıl olmuş beğendiniz mi?Folyo çalışmalarım, yapanlara örnek olsun istedim, bunları yaptığım zaman çerçeveleteceklerimi özene bezene sakladım, kırışmasınlar diye, sonra çerçeveci aramaya koyuldum, uzun araştırmalarım sonuda harika çerçeveleri olduğunu düşündüğüm bir yer bulmuştum sonunda, çerçeveleri beğendim, fiyatta anlaştım, 6 gün sonra gel dedi, büyük heyecanla, nasıl olacaklarını hayal ederek gideceğim günü zor ettim, neyse vardım sonunda çerçeveciye, büyük bir heyecan ve sevinçle içeri girdim, konuştuğum kişiler yoktu çırak oradaydı, çalışmalarımı getirdi bir de ne göreyim benim istediklerimin dışında çerçeve kullanmışlar, çalışmalarımı kırıştırmışlar, şok oldum, çırağı bir güzel payladıktan sonra bütün çerçeveleri söktürdüm, sonra hayal kırıklığına uğramış, üzülmüş bir şekilde oradan ayrılıp başka çerceveci aramaya koyuldum, tabi dakikalarca yaptığım pazarlığa mı, günlerce heyecan içinde beklememe mi, çalışmalarımın kırış kırış olmasına mı, çirkin çerçevelerin parçalanışına mı yanayım bilmiyordum, bu defa bulduğum ilk dükkana girdim, hemen çerceveleri seçtim, hiç pazarlık yapmadım, zaten yapmaya da mecalim yoktu, saat 6- 7 gibi alabilirsiniz dedi , anlaştık, çıktım, arıyorum hazır değil , arıyorum hazır değil, saat 12 de bitti, gece 12 de yollara düştük almaya gittik, bu acelem çalışmalar sergiye yetişecek ondan, neyse gittik almaya köşelerine kartonla koruma bile yapmış, iyi bari işini iyi yapmış diyerek alıp eve getirdik, gece geç olduğu için tabi ben çok incelemeden yattım , sabah ilk iş çerçevelere bakmak oldu, aman Allah'ım o da ne köşeleri zedelenmesin diye koyduğunu düşündüğüm kartonlar meğer açık kalan köşeleri kamufle etmek içinmiş, abartısız yarım cm açıklık bırakmış, bir şok daha bütün sinirlerim gerilmiş olrak terbiyemi de bozmadan en ağır kelimeleri seçerek çerçeveciyle konuştum, tekrar götürdük tamir ettirdik tabi sergiye yetişmedi, arkadaşlara ayıp oldu , özenerek yaptığım çalışmaları bir müddet gözümden uzak bir yere kaldırdım , sonra zamanıma ve emeğime acıdığım için istemeğerek de olsa kullanmaya karar verdim. Şimdi duvarımı süslüyorlar, görenler beğeniyor ama ben hiç beğenmiyorum :(

İnsanların kendilerine de mi saygısı kalmadı, bu ne yozlaşmışlık, nasıl iştir, ne biçim esnaflıktır, nasıl adamlıktır anlamadım...Bilmiyorum çok mu ağır yazdıklarım ama bu kadar da olmaz ki...Aslında amacım bunları yazmak değildi, resimleri ekleyecektim o kadar, birden aklıma geldi yaşadıklarım dayanamadım :(

Dereotu

2006-07-29T14:59:00.000-07:00

Dereotunu seveceğimi hiç düşünmemiştim, şehriye çorbasını içmeden önce, çorbanın tam olarak ismini bilmiyorum, ama tadı gerçekten güzel, yaz günlerinde ben en çok çorba seviyorum hafif oluyor.Neyse gelelim tarife şehriyeleri suda pişriyoruz, 1 kase yoğurt, 1 yumurta, 2 kaşık unu, şehriyenin suyundan azıcık ilave ederek karıştırıp , şehriyelerin üzerine yavaşça karıştırarak ilave ediyoruz, bir kenarda kıydığımız yarımdemet dereotunu ilave edip dereotları renklerini değiştirinceye kadar pişiriyoruz tuzunu ekliyoruz, afiyetle yiyoruz...Tuzu en son, ocağı kapatmadan önce ekliyoruz bu önemli bir püf noktası...

Bugün Büyükadaya gittik birkaç resim ekleyip bahsedecetim ama şimdi anlatayım resimleri buraya eklerim belki, güzel bir yer, pazar günü bir programınız yoksa ve İstanbul yakınlarında oturuyorsanız gidip faytonla bir gezi yapmanızı ve sultanAHMET köftecisinde köfte yemenizi tavsiye ediyorum, denize bakan çok güzel bir balkonu var.Faytonla dolaşmak çok hoş ama bindiğimiz yerde çok fazla at olduğu için ağır bir koku vardı, hala burnumda, eh buda kusuru olsun:)

Bu resmi kızım çekti benim çok hoşuma gidiyor, fotoğraf sanatçısı mı olacak ne...Ben herşeyin resmini çektiğim için o da fotoğraf çekmeğe merak saldı :)ne bulursa fotoğrafını çekiyor:)Mısırı da o çekti, mısır yemediyseniz biran önce alın zamanını kaçırmayın, çok lezzetliler, özellikle açık sarı olanlar mmmmmmmm mısırı çok severim, ama pazardan alın markettekiler güzel olmuyor.

İrmik Helvası

2006-07-27T03:51:00.000-07:00

İrmik helvasını da çok severim, bugün yapmak gerek, bu tarif netten ben de daha yapmadım, hadi birlikte yapalım, şimdiden afiyet olsun...

İrmik Helvası

Malzemeler (4 kişilik) :
1 su bardağı irmik
1/2 çay bardağı dolma fıstığı
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı bitkisel margarin
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı :
Tencereye yağı, irmiği ve dolma fıstıklarını koyun ve yaklaşık yarım saat süreyle kısık ateşte durmaksızın karıştırarak rengi bal sarısına dönene kadar kavurun. Sonra şekerini ilave edin ve bir kaç kez çevirin, suyla sütü birbirine karıştırıp yavaş yavaş karıştıra karıştıra irmiğe ilave edin. Kaynadıktan sonra ağzını kapatın, altını iyice kısın, suyunu iyice çekinceye kadar (pilav gibi) pişirin.
Piştikten sonra üstüne bir havlu kağıt örtüp, kapağını kapatın ve 5 dakika süreyle dinlendirin.
Sonra üzerine tercihinize bağlı olarak ceviz ve tarçın serperek servis yapabilirsiniz. Sıcak ya da soğuk servis yapılabilir.

Kandiliniz mübarek olsun....

[peace muck muck muck]

Mantar Gretine & Meyveli Dondurma

2006-07-21T04:15:00.000-07:00

Tatilden birkaç görüntü,ülkemiz çok güzel değil mi?...Bir de biz sahip çıksak......

*****************************************************************

Mantar gretine :

Banaarkadaşlarla geçirdiğim güzel günleri hatırlatır mantar gretine, mantar sevenler için güzel bir tat, tatilden dönerken Bolu'dan almıştım bu toprak kabı bir iki tane de yayvan kap aldım onlarlada et yemekleri yapıyorum çok lezzetli oluyor, Bolu Mengen'de yemiştim tadı damağımda kaldı aynı tadı şimdilik tutturamıyorum ama kararlıyım istediğim lezzette olunca tarifi sizinle paylaşacağım , neyse gretinemize dönelim mantarlar temizlenip doğranır küçükse doğramaya gerek yok, toprak kabımıza tereyağ, üzerine mantarlar eklenir, önceden ısıtılmış fırına verilip pişirilir, tuzlanıp karıştırılır, suyunu toplayınca fırının fişi çekilir kaşar rendesi serpiştirilip erimeleri beklenir karabiberle servis yapılır....

Meveli dondurma(iki kişilik)

Malzemeler:

1 muz

8 kayısı

3 yeşil nektarin

1 tatlı kaşığı kakao

1 çay kaşığı tarçın

2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

2 tatlı kaşığı toz şeker

vanilyalı dondurma

üzeri için fındık parçaları

Yapılışı:

Meyveler küp küp doğranır, diğer malzemelerle karıştırılır, üzerine dondurma konulur fındıkla süslenir,afiyetle yenir...Çok lezzetli, biz biraz önce minik serçemle birikte yedik, çocuklar dondurmayı çok sever, hem dondurma hem meyve birlikte afiyetle yiyorlar bir de yapımına yardım ederlerse, daha lezzetli oluyor :) Anne kadeşime de vap kamam mı? :)

Hindi Eti, Garnitür ve Ahşap Kutu

2006-07-15T23:41:00.001-07:00

Ahşap Kutu

Ahşap kutunun boyaması aşağıda tepsi çalışmasında olduğu gibi yapılıyor, mamila masifleme olusa daha güzel olur dedi masifleme yapmadım ama yapmak isteyenlar olursa mamilanın anlattığı gibi yazıyorum:

''Masifleme:Ağaç dokusu veya benzer doku çalışmasından sonra iyice kurumayı beklemek lazım. iki renk çalışmanın koyu rengi glazing medyumla karıştırılır. oranı ise. glazing medyumun 1/4 ü kadar koyu renkli boya karışımı hazırlanır. Yani boya çok az, glaze çok. Temiz ve kuru ,büyük bir fırçayla dokunun yönü takip edilerek tek yöne bir kat sürülür.Daha koyu görmek istersek bir kat daha geçilebilir.Bu teknik reklerin daha doğal ve yumusa görünmesini sağlar. ideali bir gün kurumasını beklemektir ama birkaç saat sonra üzerine işlem yapabilirsiniz.'' diyor mamila , ben daha denemedim kolay görünüyor, glazing medyumu alınca deneyeceğim.Yapanlara kolay gelsin...

Başamel Soslu Hindi Eti & Garnitür

Malzemeler:

750 gr hindi eti

2 silme yemek kaşığı buğday unu

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

2 tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı karabiber ve pul biber

Yapılışı:
Hindi etini haşlayıp, ateşe dayanıklı cam bir tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kasede süt, sıvı yağ ve buğday ununu çırpıp, hafif ateşte pişirip tuz ve karabibar ekleyin. Bu karışımı hindi etinin üzerine dökün, kaşar rendesi ve pul biberi serpiştirip kızarıncaya kadar pişirin...

Patateslerin arasına ve üzerine kaşar payniri ve az tereyağ koyup fırında pişiriyoruz...

Güvercinlerim...

2006-07-11T12:41:00.000-07:00

Güvercinleri çok severim, mutfağımın penceresine konup benden yem isterler, ilk önceleri yemlerini ürkütmeden verip yiyişlerini seyrederdim, bir gün parmakları dikkatimi çekti, çoğunun parmakları kopuktu, kiminin bir parmağı kopmuş, kiminin de sadece bir parmağı kalmıştı,parmakları kopuk olmayanlar yeni uçmaya başlayanlardı, o an lisede öğretmenimizin söylediği sözler aklıma geldi, ''Arkadaşlar, insanlar yere ip ve benzeri şeyleri atıyorlar, bu da kuşların ayaklarına dolaşıyor, çıkarmaya çalışırken parmaklarını koparıyorlar.'' demişti.:(

Yaşadıkları acıyı düşünebiliyor musunuz?

Evet arkadaşlar onları öyle görünce içim acıyor, resimdekinin parmakları büzüşmüş, dikiş ipi öyle dolaşmış ki ayağında kalmış, diğerlerinin ayağında ip yoktu, bu en kötüsü, en azından onlar artık acı çekmiyor.Diyeceğim o ki ip ve ona benzer şeyleri lütfen atmayın insanların da atmasına izin vermeyin....

Bu yazıyı sıksık(iki üç ayda bir) yayınlayacağım...Siz de sitelerinizde yayınlarsanız sevinirim...Yazısını değiştirebilirsiniz...

İğnelik

2006-06-29T05:20:00.000-07:00

İĞNELİK

Önceden örnek çıkarırım diyerek yapıp sonrada bir kenarda unuttuğum minik dantellerim vardı, eminim sizlerinde vardır. Örnek olsun diye yaptığımız dantelleri değerlendirmek için iyi bir yol buldum umarım sizde beğenir ve uygularsınız... İĞNELİK

Örneğime uygun şekilde kumaşımı kesip (benim örneğim yuvarlaktı daire şeklinde kestim, yıldızsa yıldız şeklinde ...) kenarlarından dikiyorum...

Kenarlarından diktikten sonra içine pamuk veya elyaf dolduruyoruz, bende ikisi de yoktu sökülmüş ip koydum, oldu...

Örneğimizi yaptığımız yastığın üzerine dikiyoruz, kenarlarından diksek yeterli...

Kurdeleyi dalga şeklinde dikiyoruz, büzdürüyoruz... Yastığımızı süslüyoruz siz değişik şekillerde yapıp süslersisiziz...

Ben iki örnek verdim, siz değiştirin, örneklerinizi değerlendirip hediye edin...

Ahşap Tepsi Yapımı

2006-06-18T03:25:00.000-07:00

Ahşap Tepsi

Zamanım olmadığı için kurslara gidemiyorum ben de kendim, internetten, arkadaşlardan, teyzemden edindiğim bilgilerle yapmaya çalışıyorum. Teyzemin yaptıklarından da ekleyeceğim o ismek kurslarına gitti , bilirsiniz çok güzel şeyler yapmışlar.
Bu tepsinin yapımı çok kolay ve çabuk bitiyor.

Malzemeler:

1-zımpara

2-fırça (bitane de küçük fırça)

3-beyaz acrylıc(akrilik) boya

4-kahverengi ve simli acrlıc boya

5-plastik aparat

6-3 boyutlu pırıltılı boya

7-transfer tutkalı

8-cila

9-desen fotokopisi

Yapılışı:

1-Ahşap obje yuvarlak el darbeleriyle zımparalanır,

2-Büyük fırçayla beyaz boya tüm yüzeye sürülür ve kuruması beklenir,

3-Kahverengi boya kısım kısım sürülür ve kurumadan plastik aparat kaldırılmadan, yukarıdan aşağıya doğru çekilerek ağaç deseni verilir,kurumaya bırakılır,

4-Fotokopisi alınan desen kenarında beyazkısım kalmayacak şekilde kesilir,

5-Resmin altına transfer tutkalı sürülür ve istenen yere yapıştırılır, resmin üstüne tekrar tranfer tutkalı sürülür ve kurumya bırakılır,

6-Boyutlu boya resmin kenerlarına ince bir şekilde sürülüp kurumaya bırakılır,

7-Simli boyayla tepsinin kenarları boyanır (küçük fırça kullanılır),

8-Cilalanır,

Severek kullanılır :)

PÜFLER:)1-Fırça büyük kısımlarda sağdan sola, küçük kısımlarda yukarıdan aşağıya doğru kullanılırsa daha iyi olur

2-Plastik aparatın yüzeyinde yarım daire şekilleri var en küçük şekil boyaya bakarsa ağaç deseni daha iyi çıkıyor,

3-Su bazlı cila kullanmayın, tepsi olduğu için mutlaka ıslanıyor, subazlı cila kullanılırsa cilası silinir,

4-Resmin üstüne tranfer tutkalını tek seferde sürün tekrar tekrar geçerseniz resim silinebilir...

Kolay gelsin...

Not:Tatile çıkıyorum :), birkaç gün sonra görüşmek üzere, yokluğumu belli etmeyin oldu mu?Hoşçakalın....

Kurdele Nakışı

2006-06-14T08:21:00.000-07:00

Kurdele Nakışı Gül Demeti

Kurdele nakışına merak sardığımda yaptığım ilk örnek, hepi topu iki parça çalıştım zaten :), biraz iri yarı birşey olduğu için ilk önce pek beğenmemiştim ama giderek hoşuma gitmeğe başladı, bilmem sizler de beğenir misiniz?Diğer çalışmamı da ekleyince , örnek olması için yabancı bir siteden aldığım yapım resimlerini sizlerle paylaşacağım.

Bereketlik...

2006-06-11T06:57:00.000-07:00

Bereketlik

Ben üniversitede okurken teyzemlere ve anneme mutfakları için hediye almıştım, ismi bereketlik galiba, çok hoşuma gitmişti (tabi o zaman evlenirim diye düşünmediğimden kendime almamıştım) ben de kendim yapayım dedim, moda değil belki ama çok severek kullanıyorum...

Kolay Yaş Pasta

2006-06-06T04:46:00.000-07:00

Kolay Yaş Pasta

Açılışı bir pastayla yapayım istedim...

Bir su bardağı nescaffe hazırlıyorsunuz 3 - 4 tane şeker atıp karıştırıyorsunuz, marketten aldığınız hazır kekin yarısını nescaffenin yarısıyla iyice ıslatıyorsunuz, krem şanti sürüp dilimlenmiş bir muzu üstünü kaplayacak şekilde yerleştiriyorsunuz ve tekrar kremşanti sürüyorsunuz, kekin diğer yarısını iç kısmı üste gelecek şekilde yerleştiriyorsunuz nescaffenin geri kalanıyla ıslatıp, kremşanti sürüp, dilimlenmiş bir muzu üzerine yerleştirip, hindistan cevizi ile süsleyip afiyetle yiyorsuz. Çok hafif oluyor. Bunu önceden yapmış sonra eklerim diye resmini çekmiştim, sıcak yaz günlerinde serin ve hafif bir tad...

Afiyet Olsun....

Selam...

2006-06-05T15:41:00.000-07:00

Selam, ben geldim...Blogcuda da bir sitem var, buradaki arkadaşlarlarla da güzellikleri paylaşmak için site açmaya karar verdim, diğerinin aynısı olacak. Ziyaretlerinizle beni yalnız bırakmayacağınızı umuyorum... Sevgiyle...